在地文史


國人日常生活中常見的香菇、洋菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、美白菇等,這些菇類所創造之產值也相當驚人,整體產業之產值目前已達新台幣一百億,故類佔台灣整體蔬菜產業之 16%,菇類產業為台灣農業相當重要之一環,但身為消費者您認識多少菇類呢?何時菇類出現在我們的日常生活當中呢?
您知道霧峰是台灣金針菇最大的產地嗎?同時也是台灣菇類產品的唯一集散地嗎?想知道霧峰的農民如何由一般種洋菇的兼業者,轉型成為高科技養菇企業主?歡迎您來故事館參觀展覽一探究竟。

生產菇類產品的太空包及培養罐